土豆干锅 家庭版的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切片，青辣椒切块

• 步骤 2：

  热锅内放入油，待油热后放入土豆片

• 步骤 3：

  炸至金黄，捞出让土豆晾晾，以免捂的不脆了

• 步骤 4：

  将孜然，白胡椒，盐放在一起，待用

• 步骤 5：

  锅内油全部倒出，锅内放入青椒不停翻炒，然后倒入炸好的土豆，调好的孜然粉，迅速出锅