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步骤 1：
豆腐一买回来就上锅入水煮开 这样能去除豆腥味
步骤 2：
将豆腐用刀划成小块,葱姜切碎
步骤 3：
炒锅入少油 倒入麻辣豆瓣酱和葱姜蒜进行煸炒 至香味出来时加一点黄酒 入木耳和豆腐 倒入少许生抽
步骤 4：
再加开水煮滚 加少糖 倒入水淀粉勾薄欠装出 撒上葱碎
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