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步骤 1：
鸡爪清洗干净，用刀切成3块；
步骤 2：
鸡爪放锅中煮10分钟左右，捞出沥干水份，放凉；
步骤 3：
保鲜盒中加入泡椒、泡椒水、花椒、八角、冰糖、白醋、水，搅拌均匀，将煮好的鸡爪放入保鲜盒中，盖上盖子放冰箱中泡1晚。
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