软糯……南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将南瓜去皮去籽切成片。放入微波炉隔水糟蒸6分钟。

• 步骤 2：

  将蒸热的南瓜加入白糖压成泥、

• 步骤 3：

  让南瓜泥冷却后，再加入糯米粉和面粉混合物。

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  取20克面揉成圆形。

• 步骤 6：

  用一个小盖子，覆盖一张保鲜膜，把面团入去。

• 步骤 7：

  倒出就成一个南瓜饼了。

• 步骤 8：

  把做好的南瓜饼放入冰箱冷冻至硬

• 步骤 9：

  冻过的南瓜饼无需解冻，凉锅，凉油，小火慢慢煎至两面金黄，装盘。现做现吃的也要小火，凉油，不然很容易糊锅。（南瓜饼还未煎的）