香甜糯米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材。

• 步骤 2：

  

  蜜枣，红枣切好。

• 步骤 3：

  

  糯米粉中倒入温水搅拌成颗粒状。

• 步骤 4：

  

  用手把颗粒搓开越细腻越好，搓成这种没有干粉的状态。

• 步骤 5：

  

  一攥成团。

• 步骤 6：

  

  一碰就碎。

• 步骤 7：

  

  笼屉铺蒸笼布。

• 步骤 8：

  

  摆上一层红枣。

• 步骤 9：

  

  铺上一层约1厘米左右的糯米粉。

• 步骤 10：

  

  再泡上蜜枣碎。

• 步骤 11：

  

  再铺上1厘米左右的糯米粉。

• 步骤 12：

  

  用筷子戳一层小孔。

• 步骤 13：

  

  上锅蒸大约十分钟糯米变色，撒红枣丁。

• 步骤 14：

  

  铺1厘米左右的糯米粉。

• 步骤 15：

  

  用筷子戳一层小孔。

• 步骤 16：

  

  铺上葡萄干。

• 步骤 17：

  

  铺1厘米左右糯米粉，蒸十分钟。

• 步骤 18：

  

  用筷子戳一层小孔后撒上红枣丁，蒸半小时。

• 步骤 19：

  

  倒扣在面板上，揭去笼布。

• 步骤 20：

  

  切成自己喜欢的大小，香甜糯米糕完工。