干煸五花肉杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  把杏鲍菇，胡萝卜，青椒切片备用

• 步骤 2：

  五花肉切片，放淀粉，少许盐，味极鲜，料酒腌制五花肉5分钟

• 步骤 3：

  腌肉的同时，可以烧水，把杏鲍菇，胡萝卜焯一下，捞出来盛盘备用

• 步骤 4：

  肉腌制好后，锅内放油，待油热后放入五花肉煸炒，直至炒熟

• 步骤 5：

  然后放入葱花，放入焯好的杏鲍菇，胡萝卜，青椒，放料酒，蚝油煸炒

• 步骤 6：

  煸炒一会，放入豆瓣酱（如果喜欢辣的可以放辣酱，本人没法吃辣，所以放的豆瓣酱）放少许盐，鸡精，香油

• 步骤 7：

  好吃的干煸五花肉杏鲍菇就做好了，味道很好哦……