糟卤凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用

• 步骤 2：

  将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮１５分钟，期间要将血沫撇干净

• 步骤 3：

  取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用

• 步骤 4：

  凤爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用