自制发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好工具：特百惠摇摇杯（500毫升），特百惠1.5升微波碗

• 步骤 2：

  先将水放入摇摇杯中，打入1个鸡蛋；

• 步骤 3：

  倒水入杯

• 步骤 4：

  打入鸡蛋一个

• 步骤 5：

  加入酵母，150克面粉，盖上摇摇杯盖，摇匀；

• 步骤 6：

  打开摇摇杯盖子，依次加入150克面粉、油、泡打粉、糖；

• 步骤 7：

  再次盖上摇摇杯盖子，摇匀；

• 步骤 8：

  摇的越均匀越好

• 步骤 9：

  将摇匀的面糊倒入微波碗中，盖上盖子，打开子盖，等待发酵；

• 步骤 10：

  盖好盖子等待发酵

• 步骤 11：

  将发酵后面糊放入微波炉中，中高火5分钟，再2分钟，发糕就做好了。