清蒸老蛏的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳洗净，垫在盘底。

• 步骤 2：

  老蛏洗净，去一边的外壳。摆放在木耳上。

• 步骤 3：

  撒上姜丝，上笼蒸10分钟。

• 步骤 4：

  出锅，淋上味极鲜，撒上葱丝、红椒丝。

• 步骤 5：

  炒锅放入清油，烧热，淋上就可。