蓝莓山药的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好山药，选粗一点，容易切条

• 步骤 2：

  山药削皮，洗干净，切成均匀条状，泡在水里可以防止山药氧化变颜色。 （注：弄生的山药时一定要带手套，否则会很痒）

• 步骤 3：

  锅中加入水，烧开，放进山药灼10分钟左右

• 步骤 4：

  煮熟的山药条摆出形状

• 步骤 5：

  淋上蓝莓酱，完成。 （注：蓝莓酱太浓的话，加入少量凉开水拌均匀会比较好）

• 步骤 6：

  剩下煮熟的山药压成泥，撒点白砂糖，用模具做成花朵形状

• 步骤 7：

  用青瓜皮做成花骨和叶子

• 步骤 8：

  淋上蓝莓酱，完成！