花边馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉用一半开水一半温水和成软硬适度的面团，饧发半小时以上。

• 步骤 2：

  饧好的面团揪成大小均匀的剂子，擀成面片。

• 步骤 3：

  取一片面皮，上面放上适量馅料。

• 步骤 4：

  再取一片面皮盖在上面，四圈捏紧。

• 步骤 5：

  去掉多余的边之后，用拇指锁上花边，这样就不怕烙的时候开裂张口了。

• 步骤 6：

  放平底锅里两面煎熟就好啦。