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鲜汤虾子面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾子面 一份
- 鸡蛋 一个
- 黄花菜 一人量
- 木耳 两朵
- 火腿肠 半个
- 香菇 一朵
- 食用油 少许
- 海米 五个
鲜汤虾子面的做法步骤
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步骤 1：
超市买的一包虾子面
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步骤 2：
烧水煮面，两分钟面就煮好，捞出，过凉水
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步骤 3：
香菇、木耳泡发切丝，火腿肠切丝，黄花菜泡发切去硬蒂
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步骤 4：
锅內倒少量油，煎蛋，蛋煎好后锅內直接倒水，放所有配菜，放海米，放盐，这时候你会发现锅內水慢慢变成高汤，那都是荷包蛋的功劳，水开后倒入放虾子面的碗內，一碗简单的香喷喷的鲜汤虾子面就做好了！
