空心烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先在面粉里加入一勺食用油。

• 步骤 2：

  加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团。

• 步骤 3：

  把面团分成6份小团。

• 步骤 4：

  取一份面团，从每份小团中揪一个小剂子，将剩余面团擀成圆形面皮。

• 步骤 5：

  将小剂子沾上油，在面皮中央涂上油，四周一圈一定不能涂油，否则烧饼烤制时就成实心的啦。

• 步骤 6：

  在涂油的中央放上一份红糖，再把面皮连小剂子包起来。

• 步骤 7：

  面团上沾点水后再沾黑芝麻，把面团再摁扁后擀圆，放入烤盘里。

• 步骤 8：

  如法炮制，做好3个葱香味道的空心烧饼。

• 步骤 9：

  烤箱预热220度，烤10分钟就可以了。