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熊猫人美食：魔古鱼汤收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大黄鱼 1条
- 南瓜 1个
- 黑胡椒
- 白酒 1勺
- 醋 几滴
- 盐 半勺
- 葱 1根
- 姜 几片
- 大蒜 1颗
熊猫人美食：魔古鱼汤的做法步骤
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步骤 1：
南瓜去皮，去瓤，中火蒸15分钟
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步骤 2：
破鱼，去鳞
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步骤 3：
热锅，倒油，中火煎鱼5分钟
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步骤 4：
加入醋、胡椒粉、白酒，小火煮7分钟，加入葱姜蒜继续煮5分钟
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步骤 5：
鱼汤里放盐，搅拌一下，把鱼汤转移到南瓜里，蒸10分钟
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步骤 6：
完成
小贴士
煎鱼要多油，不然粘锅
