纯天津炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  制作很简单，先下葱，煸后扔掉

• 步骤 2：

  下肉末

• 步骤 3：

  煸肉

• 步骤 4：

  肉煸好

• 步骤 5：

  下葱花

• 步骤 6：

  下炒好的鸡蛋，放料酒

• 步骤 7：

  下面酱，先煸，收汁，把咸收掉

• 步骤 8：

  变成这样（加一点点水）

• 步骤 9：

  加炒好芝麻

• 步骤 10：

  这样差不多放糖，随后放蚝油

• 步骤 11：

  基本成了，就可以煮面了，煮面水已经烧开，可以煮面了，煮面水一定要放盐，面不沾。这时出锅前再放一次料酒。

• 步骤 12：

  酱装好入碗

• 步骤 13：

  放在煮好面上放好配料

• 步骤 14：

  晒单

• 步骤 15：

  很美味

• 步骤 16：

  一碗香气扑鼻南北人结合的面成功了。