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步骤 1:
食材集合图
步骤 2:
糯米粉里加一勺白糖搅匀。
步骤 3:
加水或牛奶,搅匀
步骤 4:
搅成软点的,面糊形状。
步骤 5:
放入锅里蒸十五分钟
步骤 6:
硅胶垫子上撒上黄豆粉
步骤 7:
蒸熟的糯米粉面团取出放在垫子上。
步骤 8:
擀成片之后抹上红豆沙
步骤 9:
从头卷成卷,再在最外层多撒点黄豆面。
步骤 10:
.用刀切成小段
步骤 11:
在每个小段上在撒一层黄豆粉,然后放在盘子里,这样,一盘好吃的驴打滚就出锅啦
驴打滚的制作配方不需要那么精细,只要把面团的柔软度和好就行了,白糖这些加多加少看你喜欢的甜度。切的时候刀上沾点水 就不粘了
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