美味馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加盐加水和成硬面。

• 步骤 2：

  里脊肉剁成泥状。

• 步骤 3：

  葱姜切成末，加入肉泥中，撒盐、花椒面、料酒、老抽、极味鲜。

• 步骤 4：

  热锅冷油烧开泼在肉泥上，炝出香味。

• 步骤 5：

  带一次手套拌匀馄饨馅。

• 步骤 6：

  拌好的馄饨馅。

• 步骤 7：

  面揉匀，擀成一大张面，切成大小均匀的方块，包入肉馅。

• 步骤 8：

  面皮对折压紧边缘。

• 步骤 9：

  在把两头折过来，压紧。

• 步骤 10：

  一个个小元宝都包好了。

• 步骤 11：

  鸡蛋加盐加淀粉加水，准备摊鸡蛋皮。

• 步骤 12：

  摊好饼皮，能摊三张。

• 步骤 13：

  切丝。

• 步骤 14：

  榨菜准备好。

• 步骤 15：

  榨菜切丁，香菜切末，准备好紫菜。

• 步骤 16：

  开水煮馄饨。

• 步骤 17：

  捞出馄饨，加入榨菜、紫菜、鸡蛋丝、香菜、一点盐、香油、醋、极味鲜，浇上煮了馄饨的汤，就好啦!

• 步骤 18：

  一个小元宝，可香啦！比外面买的好吃还放心！

• 步骤 19：

  包的有点多，一家三口吃完还剩了一些冻冰箱，还可以做顿早点。