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———烤虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 河虾 12只
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 食用油 少许
- 酱油 适量
- 辣椒酱 少许
———烤虾的做法步骤
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步骤 1：
选择鲜活大点的河虾,剪去虾头顶部正中间超尖利的刺,用牙签轻轻挑出虾线(用牙签在虾身刺几下,方便入味),洗净,加盐、料酒、酱油等调味品进行腌制.
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步骤 2：
腌制好的虾穿串,刷下食用油,少许辣椒酱.
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步骤 3：
放入预热好的烤箱.210度烤15分即可.
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步骤 4：
哈,趁热,拿出享用.
小贴士
在享受美味大虾时,最好不要同时喝果汁,果汁会使虾的腥味加重,不利于海鲜味道的散发.
