香焗土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切成片，蒸熟放凉。

• 步骤 2：

  把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）。

• 步骤 3：

  搅拌均匀放入烤碗中。

• 步骤 4：

  撒上马苏里拉奶酪碎。

• 步骤 5：

  烤箱预热200°，中层15分钟即可。