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爆炒花蛤【超简单】收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 花蛤 我做了一大盘
- 蚝油 1.5勺
- 酱油 1勺
- 白糖，盐 1勺
- 葱姜蒜 随你
- 干辣椒 不吃辣就不放
- 花椒粉 家里没有花椒就用了花椒粉
- 料酒 1勺
爆炒花蛤【超简单】的做法步骤
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步骤 1：
切好，准备，花蛤提前泡一个小时左右，能泡时间长点更好～～
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步骤 2：
如图然后静放在盆里，备着～
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步骤 3：
油锅烧热，爆炒葱姜蒜加蚝油，加花椒粉加一点点水爆香，加入花蛤继续爆炒～～
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步骤 4：
然后加料酒，酱油，葱白，爆炒加一点水～全开口就可以加白糖，一点点香油，起锅～～
小贴士
不要煮的太开，不然花蛤不够鲜～
跟老公在外面吃的觉得蛮好吃的，就在家自己做了～
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