葱香奶酪司康的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉、泡打粉、混合过筛。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

• 步骤 3：

  黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。（黄油粒越细小均匀越好）

• 步骤 4：

  加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

• 步骤 5：

  面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。（蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面）

• 步骤 6：

  案板洒高粉，将面团压成2CM厚。

• 步骤 7：

  用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

• 步骤 8：

  刷上蛋奶混合液，静置发酵15分钟。

• 步骤 9：

  烤箱预热，200度中层20分钟。