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秋葵萝卜丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 三根
- 白萝卜 半根
- 红萝卜 半根
- 大葱 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白醋 适量
- 白糖 适量
- 菜油 适量
秋葵萝卜丝的做法步骤
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步骤 1：
白萝卜，红萝卜，切丝，秋葵开水焯断生。放在大碗里面。
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步骤 2：
大葱切碎，放在最上面。
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步骤 3：
热锅放入菜油，这个菜油是我婆婆家种的菜籽油，用传统压榨方式出油的，现如今吃到这样纯正的菜油已经很难了呀！凉油放入花椒，待花椒刚变色就关火，将热油和花椒一同泼到菜上，为了方便家人入口，把花椒粒用筷子挑出去，调入适量，盐，白醋，白糖，鸡精。
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步骤 4：
调拌均匀，一盘美味的快手菜就制作好啦！快来试试吧！
