西葫芦塌饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉放水和面，醒一小会

• 步骤 2：

  西葫芦白菜切丝，放上盐，腌出水倒掉，菜备用

• 步骤 3：

  鸡蛋炒熟，放入菜中，然后加入葱姜末，一点生抽，

• 步骤 4：

  面弄小剂子，擀成椭圆形，包入馅。

• 步骤 5：

  盖过来捏好

• 步骤 6：

  热锅，放油，放入锅中煎到两面金黄

• 步骤 7：

  完成，也可煎一面，加入水焖熟。