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懒人香肠焖饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 500g
- 薏米 1把
- 土豆 1个
- 香肠 3根
- 青豆 1把
- 玉米粒 1把
- 胡萝卜丁 1把
- 盐 1.5勺
- 黑胡椒 少许
- 香油 少许
懒人香肠焖饭的做法步骤
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步骤 1：
大米和薏米淘洗干净，放入一指高的水，浸泡一个小时。薏米有除湿功效，很适合夏天，也可以不放。
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步骤 2：
土豆一个去皮洗净，玉米青豆胡萝卜丁备好，还有香肠。超市有卖蔬菜包，家中常备，好吃好看营养丰富~
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步骤 3：
土豆和香肠切小丁~
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步骤 4：
各种食材放入泡好的米中，加入盐，磨入黑胡椒，千万记得放少许香油。拌匀，电饭煲按煮饭键。跳到保温键后最好再闷十分钟煮的比较透~
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步骤 5：
吃不完的放到冰箱，热的时候石锅锅底抹层油，剩饭放进去中火5-10分钟，又是一顿美餐~还能吃到脆脆的锅巴哦~
小贴士
米淘洗干净后浸泡一个小时吸饱水分口感更饱满；平时煮饭放点油饭也更香哦~
一到夏天就懒得进厨房，油烟味浇灭了好胃口。自从发明了这个焖饭，吃饭问题迎刃而解，香肠换成腊肠、卤牛肉等味道也是棒棒哒，有饭有菜有肉肉，实在是懒人福音啊~
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