青椒鳝片的做法步骤

• 步骤 1：

  黄鳝用热水焯一下 洗净粘液 切片

• 步骤 2：

  油锅入葱姜碎 加入黄鳝翻炒 加黄酒 生抽 装出

• 步骤 3：

  锅加油 放入青椒片略炒 加盐

• 步骤 4：

  加入鳝片一同翻炒 加盐 糖 少放一点开水

• 步骤 5：

  收汁时加入鸡精 装盘 撒入川椒粉