干煸茶树菇（东北版）的做法步骤

• 步骤 1：

  茶树菇洗净控干水分，油烧热，茶树菇裹湿淀粉入锅炸成金黄色。炸好捞出，油锅开大火，倒入茶树菇复炸一遍。

• 步骤 2：

  炸好后的样子

• 步骤 3：

  锅留底油，爆香蒜末

• 步骤 4：

  放入肉片，加酱油，一点点糖，葱末煸炒片刻。

• 步骤 5：

  倒入茶树菇翻炒，加入孜然粉，盐。出锅