奥尔良鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡翅根用水洗净备用

• 步骤 2：

  用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断

• 步骤 3：

  将顶部的肉，顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头

• 步骤 4：

  用奥尔良烤鸡腌料，少许盐，少许水，调匀，放入鸡翅根腌制30分钟

• 步骤 5：

  将腌制好的鸡翅根放在面包糠中打滚，让面包糠均匀包裹住鸡翅根，然后刷少许油，骨头顶部包上锡纸。

• 步骤 6：

  放入烤箱中下层，200度烤20分钟。

• 步骤 7：

  搞定～