凉拌白菜丝，清爽下饭菜，快手菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜切丝备用。越细越好。

• 步骤 2：

  干辣椒、大葱切碎。

• 步骤 3：

  上锅热油，加葱花、辣椒爆香（加少许食盐使葱油更香）

• 步骤 4：

  大蒜捣碎。

• 步骤 5：

  将大蒜、葱油以及所有调料全部加入。

• 步骤 6：

  拌匀装盘。