清炒杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  完成后的，一个人吃的

• 步骤 2：

  青椒洗净切丝，大蒜切片，杏鲍菇洗净先切片在切成丝，备用

• 步骤 3：

  锅烧热，倒入适量食用油，可以稍微多倒点

• 步骤 4：

  油温到了，把切好的大蒜，姜片，青椒放入锅中，小火炒出清香味

• 步骤 5：

  大火，把杏鲍菇放入锅中，炒2-3分钟即可，

• 步骤 6：

  这种就基本可以起锅装盘了，根据个人的味道，放入适当的盐和味精（鸡精）都可以。

• 步骤 7：

  装盘了，自己一个人吃的，来点大米饭就很美味了，