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步骤 1:
鸡蛋打入盆中,加入糖粉,搅拌均匀!
步骤 2:
将玉米油倒入盆中,搅拌均匀!
步骤 3:
将粉类混合均匀,马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合
步骤 4:
粉类混合后过筛,倒入鸡蛋混合液中
步骤 5:
混合均匀后,用手揉成面团
步骤 6:
将面团分割,揉成一粒粒的小馒头,这个过程比较漫长,慢慢来哟!将小馒头摆入烤盘中,尽量分开,不然会黏在一起
步骤 7:
将烤盘放入预热好160度烤箱中,二十分钟后表面变黄,闻到浓浓的奶香味,小馒头就烤好啦!
整形非常麻烦,一粒粒的小馒头得差不多弄了我一个小时时间,哎,为了小馒头更好吃,还是一粒粒揉出来更香酥哟!