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步骤 1:
一个大土豆去皮洗净切成细丝
步骤 2:
切好的土豆丝用清水浸泡并冲洗两次,沥干水分
步骤 3:
炒锅热锅热油,倒入土豆丝快速翻炒,加一点五香粉提味
步骤 4:
炒至半透明状加盐,再沿锅边淋一小勺醋后迅速翻炒均匀,咸鲜又酸爽开胃的土豆丝就出锅喽!
土豆丝用清水多洗两遍去掉些淀粉吃起来会很爽囗,还有就是要大火,快速翻炒
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