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当三文鱼遇上牛油果收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼 250克
- 牛油果 1个
- 味啉 1小勺
- 日式酱油 1小勺
- 麻油 1/2小勺
- 唐辛子粉 1/2小勺
- 豆苗 配菜
- 黄瓜 配菜
- 柠檬 配菜
- 海盐 配菜
- 胡椒 配菜
- 小红萝卜 配菜
当三文鱼遇上牛油果的做法步骤
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步骤 1：
基本的配菜材料
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步骤 2：
将三文鱼切1cm的见方的小丁，将味啉、日式酱油、麻油、唐辛子粉混合在一起，自己调制咸淡，将其倒入鱼肉中搅拌均匀，放入冰箱冷藏
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步骤 3：
将各种配菜切丁
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步骤 4：
将各种配菜切丁
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步骤 5：
拌入柠檬汁水，根据自己的口味放入海盐和胡椒，均匀后放入冷藏箱
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步骤 6：
用模具 一层三文鱼一层牛油果堆叠，再装饰一些小萝卜切片和豆苗尖儿，相关食谱视频可以登录 http://dwz.cn/1hEFht
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步骤 7：
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小贴士
牛油果丁也切成1cm见方的丁，其它配菜可以小点，要根据个人口味加入佐料
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病，口感也是极其的细腻，配上富含维生素的牛油果，真是绝配。
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