紫薯银耳糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳提前半天浸泡（作用：可以更快煮到软软的，会有胶质滑口的感觉！本人比较喜欢吃雪耳，所以放了一个雪耳）

• 步骤 2：

  紫薯去皮切小块（注意：切小块备用时记得用水泡着哦！）

• 步骤 3：

  先放适量的水到煲里，带水煮开后； 把银耳、红枣、枸杞、桂圆干一同放进煲里！（先煲雪耳目的是把雪耳煮得更加软滑，如果不喜欢软滑口感的亲可以把紫薯都一同放哦！）

• 步骤 4：

  待银耳煮到软滑后方了放紫薯！（银耳大约煮半个钟左右）

• 步骤 5：

  银耳和紫薯都已煮熟煮软滑后方可放冰糖！

• 步骤 6：

  放冰糖5分钟后即可关火，盖好煲盖，盖十分钟后更加软滑，更加香！