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步骤 1:
瘦肉切小放盐和生抽抓匀腌制十分钟
步骤 2:
毛豆焯水,水里放点盐,这样蒸出来的毛豆不会变黄
步骤 3:
到豆子变色就可以捞出了
步骤 4:
放凉片刻后加入生姜,盐,鸡精,蚝油,生抽
步骤 5:
把腌制好的肉加进来,放油,拌匀
步骤 6:
上锅蒸吧!我的是放高压锅里和放一起蒸的,饭熟了菜也熟了
步骤 7:
出锅了。为了适合孩子的口味,放的调料量都不多,比较清淡。喜欢吃辣椒的可放辣椒蒸,也可以把瘦肉换成鸡胸肉
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