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步骤 1:
1:现将花蛤洗净,基围虾去须2:起油锅待油烧热冒烟加入2勺自制蒜蓉酱(没蒜蓉酱的+大蒜生姜)编出香味后倒入虾和花蛤翻炒至虾变色.3:放入3勺料酒 一碗水 1块重庆麻辣火锅料 (一定要放正宗的重庆麻辣火锅料不然味道就不对)翻炒几下后盖上锅盖待煮滚花蛤张开后4:放入盐味精盐 就好了
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
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