盖浇饭之鲜蘑腊肠烧木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好喜旺干香肠。

• 步骤 2：

  腊肠切薄片儿。

• 步骤 3：

  木耳、胡萝卜、芹菜切好备用。

• 步骤 4：

  葱姜蒜爆锅炒香，下腊肠翻炒，炒到腊肠的肥肉融化。

• 步骤 5：

  放入鲜蘑菇翻炒。刚入生抽和少许醋调味儿。

• 步骤 6：

  把搭配的胡萝卜木耳芹菜放进去一起炒，注意：蘑菇会下水，所以不要再添水，以免汤汁过多破坏鲜味儿。放盐调味儿后，盖锅盖五分钟后就OK啦！！

• 步骤 7：

  今儿蒸的米饭特香啊~~ 特下饭！！

• 步骤 8：

  OK了。