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步骤 1:
蒲瓜洗净,削皮,切成丁。猪肉洗净,切成丁。
步骤 2:
热锅,下油盐以及姜末,大火炒熟蒲瓜丁。装盆。
步骤 3:
热锅,下油盐,下猪肉丁,加少许酱油,炒香。再打进鸡蛋,炒香。
步骤 4:
加入少量胡椒粉,盐调味,即可装盆。
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