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蛋奶酥收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 低粉 65g
- 糖粉 35g
- 动物黄油 45g
- 蛋黄 一个
- 坚果 看个人喜好添加 我放了一点腰果
蛋奶酥的做法步骤
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步骤 1：
室温软化黄油 倒入糖粉 蛋黄 打发。打发后 筛入低粉 刮刀搅拌
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步骤 2：
拌匀后 团成面团 静止五分钟，将面团分成小面团 均匀置于铺好锡纸的烤盘 ，同时烤箱上下火 175度预热。入烤箱前 刷蛋黄。
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步骤 3：
上下火180度 十二分钟。以自己烤箱 为准哈。颜色我感觉这样应该差不多 如果小伙伴们喜欢焦黄一点的 就时间再稍微长一点就好了～ 放凉 酥脆的小奶酥 就可以吃起来了！
