鲜汁丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜削皮滚刀切块

• 步骤 2：

  虾干去头，切小段

• 步骤 3：

  先放入虾干，蒜蓉和姜丝爆炒出香味

• 步骤 4：

  再倒入丝瓜一起，加盐味精中火炒熟，倒入半碗水，最后加入蚝油

• 步骤 5：

  汁子收的差不多就可以出锅了，出锅前可以适量撒点胡椒粉