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爸爸的味道--火腿鲜虾披萨收藏
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所需食材
- 高筋面粉 250g
- 马苏里拉芝士 200g
- 火腿 60g
- 对虾 20只
- 酵母 4g
- 蕃茄沙司 少许
- 海鲜酱 少许，没有也可以
- 盐 2g
- 糖粉 5g
- 橄榄油 1小勺
- 香草 2克
爸爸的味道--火腿鲜虾披萨的做法步骤
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步骤 1：
酵母放入120克温水融化，放5分钟后倒入面粉，用筷子搅拌，依次放入盐，糖粉（没有也可以用普通的糖），橄榄油，用手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，发1小时。面团拍扁，放入烤盘中，饼皮周边可略厚。用叉子扎上小孔。
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步骤 2：
抹上一层番茄酱
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步骤 3：
再抹上一些海鲜酱
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步骤 4：
铺上一层芝士，记得要留一点芝士待用。
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步骤 5：
铺上火腿片、玉米粒、青豆。
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步骤 6：
鲜虾去头去壳，微波炉30秒烘烤取出备用（用于虾出水）。烤制第一步烤箱预热10分钟后放入披萨，180度上下火10分钟；取出在披萨上放上虾和剩余芝士，撒上香草，200度5分钟后即可完成。
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步骤 7：
在小朋友成长的记忆中，家的味道一定有爸爸做的披萨吧。
