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步骤 1:
土豆打皮切片 切丝 可以擦丝方便一些
步骤 2:
切好
步骤 3:
用水洗一下
步骤 4:
火腿肠切丝
步骤 5:
热油 下土豆丝
步骤 6:
➕盐一勺➕耗油一勺➕酱油一勺➕一点点白糖 都是小勺 ➕半碗水 中大火炖3-5分钟
步骤 7:
➕火腿肠
步骤 8:
在炒几下
步骤 9:
大火收汤 ➕鸡精或者味素 ➕一勺酱油
步骤 10:
就可以出锅了 土豆丝的火候自己掌握
步骤 11:
我喜欢吃炖的久一点的 拌饭吃
步骤 12:
特别香 喜欢吃土豆的太下饭了
土豆丝要过水洗一下 不然淀粉太多炖完特别黏容易糊锅
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