焗意大利宽面-------长帝烘焙节

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明月舞青衣 2014年08月07日发布

所需食材

  • 意大利宽面 300克
  • 洋葱蘑菇酱 2勺
  • 雨润火腿片 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 适量
  • 适量

小贴士

1、洋葱蘑菇酱,可以换成别的意大利面酱。可以用现成的也可以自己熬制。


2、洋葱蘑菇酱:将黄油融化,放入10克蒜末和40克的洋葱末,炒出味道后,再放入80克的口蘑碎,炒至变软,放入适量的盐、鸡粉、少许香料、番茄酱和清水炒至浓稠。

3、吃的时候还可以再撒一点芝士粉。