南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切块，放蒸锅内隔水蒸熟

• 步骤 2：

  南瓜蒸熟后放入容器中，加入白糖压成糊状

• 步骤 3：

  压好的南瓜糊放凉

• 步骤 4：

  红豆煮熟后放入适量白糖压成红豆沙

• 步骤 5：

  将糯米粉放入南瓜里面，分几次放，一次不要加太多，不需要添加冷水，面团揉的稍硬一些

• 步骤 6：

  接着就可以做南瓜饼了，从面团上揪下一小块弄成小饼状，中间比边上厚一点，放入适量的红豆沙，将红豆沙包在中间，然后按成圆形小饼状

• 步骤 7：

  南瓜饼就做成了

• 步骤 8：

  锅内倒油烧热，改小火，将南瓜饼放入锅内，两面煎至金黄即可

• 步骤 9：

  第一次火有点没掌握好，还不错