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南瓜吐司三明治收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 金龙鱼面包用高筋小麦粉 适量
- 高筋面粉 500克
- 南瓜 320克
- 奶粉 20克
- 糖 40克
- 黄油 50克
- 盐 6克
- 鲜酵母 3克
- 馅料
- 肉松 适量
- 荷包蛋 4个
- 沙拉酱、蕃茄酱 适量
- 芝士片 四片
南瓜吐司三明治的做法步骤
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步骤 1：
南瓜蒸熟捣成泥冷却到四十度左右，加入酵母、盐、糖、黄油揉成光亮面团，等待发酵
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步骤 2：
发好后再次揉面排气分成剂子，我用的是450克的吐司盒，分成三个180克的剂子放入吐司盒二次发酵，多出来的可以蒸馒头也可以烤其它形状的面包，发酵好之后放入烤箱180度烤35分钟
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步骤 3：
烤好后冷却切片，准备夹心，一层肉松、一层鸡蛋，一层芝士片夹好后用保鲜膜包裹切两半，或者切三角形都可以！
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步骤 4：
最后配上一杯五谷豆浆，完美
身为一个妈妈，应该给小朋友搭配营养又可口的食物，这款南瓜吐司三明治绝对OK！简单的食材做出来的营养美味
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