南瓜红枣糯米糕，软糯香甜，做法简单的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣去核剪成两半，用清水浸泡。

• 步骤 2：

  

  把南瓜去皮，切成小块。

• 步骤 3：

  

  把南瓜放入蒸锅，蒸15分钟至软烂。

• 步骤 4：

  

  借助勺子等工具把南瓜块捣烂。

• 步骤 5：

  在南瓜泥中加一勺白糖拌匀。

• 步骤 6：

  

  把100g面粉和150g糯米粉混合，分次加入南瓜泥，南瓜泥不要一次性加入，根据实际情况来调整南瓜泥的量；

• 步骤 7：

  先用手搅拌成絮状，然后揉成团。

• 步骤 8：

  

  揉成颜色均匀且光滑的面团。

• 步骤 9：

  

  然后把面团揉成长条（面团比较大，可以先一分为二），然后切成一指宽左右的小段。

• 步骤 10：

  

  取一个小剂子揉成圆形，稍微搓长，轻轻按扁成椭圆形。面团如果比较粘手，可以在手上抹点油后再整形。

• 步骤 11：

  

  在面团中间用手指压一个凹槽，把红枣填进去，压紧。

• 步骤 12：

  

  盘子上抹一层油防粘，把做好的南瓜红枣糕摆在盘子上。

• 步骤 13：

  

  把盘子放入蒸锅，水开后蒸20分钟即可。

• 步骤 14：

  

  出锅啦，趁热吃吧！

• 步骤 15：

  

  软糯香甜，超好吃！

• 步骤 16：

  

  咬一口，糯叽叽，甜滋滋～