泡椒凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  1凤爪对半切开，剪掉指甲，用盐水泡半小时2锅里放老酒，姜片，花椒，煮开倒入凤爪，煮十五到二十分钟，根据个人口味，喜欢吃烂一点的可以煮久一点3捞出凤爪放水凉水里洗净在拿出来沥水4把泡椒，小米辣，蒜切碎，在放芹菜，洋葱，白醋，盐，味精放在一个大盆子里5倒入凤爪泡四个小时即可