玛格丽特-抹茶、紫薯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  黄油室温软化，筛进糖粉，盐，打发至浅黄色

• 步骤 3：

  熟蛋黄筛成粉末，筛进

• 步骤 4：

  筛进低筋面粉、玉米淀粉

• 步骤 5：

  手揉至面团

• 步骤 6：

  我掐一小团做紫薯，一小团做抹茶，不过紫薯有点失败了，因为那时候比较湿，烤完之后里面不够松化，要是换成干的紫薯粉就成功了

• 步骤 7：

  搓成一小团，均匀大小

• 步骤 8：

  用手指按压一下，就会有裂纹

• 步骤 9：

  170上下管，20分钟，即可

• 步骤 10：

  入口香脆松化，口感非常棒，重点就是容易成功！