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步骤 1：
西瓜皮刨皮，并把红色囊用勺子刮干净，然后斜切片，再撒盐腌制一会儿。
步骤 2：
蒜瓣切碎末，平底锅放少许橄榄油，中小火把蒜末煸香，切勿炒焦！
步骤 3：
腌制后的西瓜皮控水再倒入蒜油、李锦记薄盐生抽拌匀即可！
西瓜皮炒肉
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