草莓大福点心的做法步骤

• 步骤 1：

  准备豆沙、草莓、椰蓉备用；

• 步骤 2：

  将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，捏合成面团；

• 步骤 3：

  将面团放入碗中，稍稍压平，放入蒸锅蒸约二十分钟至熟；

• 步骤 4：

  趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀，再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热；

• 步骤 5：

  取二十克豆沙包裹一颗草莓，并让草莓尖端露出三分之一，再取三十克一份糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。