韭菜鲜肉芝麻饼的做法步骤

• 步骤 1：

  用温水先化开酵母

• 步骤 2：

  和入面粉揉成面团

• 步骤 3：

  至温暖处发酵半小时

• 步骤 4：

  面团分为四份滚圆，擀成圆饼形，不能太薄

• 步骤 5：

  肉泥加入蚝油，盐，糖，生抽，十三香，姜蓉，香葱碎，用筷子顺时间搅至起胶,拌入韭菜碎

• 步骤 6：

  包入馅，收口，反转身按成饼形

• 步骤 7：

  用少量糖加温水调成糖浆水，在面坯上刷上糖浆水，洒上黑芝麻

• 步骤 8：

  预热电饼铛，刷少量油，放入饼坯，烙至底金黄色

• 步骤 9：

  略加一点水，再烙一分钟即可